山菜の季節

泰ちゃんが帰宅後に「山菜取りに行こう!」と提案。

僕たち２人以外の人達がまだ帰宅していなかったので、家の周辺、スクールの周辺のタラの芽とコシアブラの芽を採りに行きました。

泰ちゃんは大きくなりましたね。

帰宅後にはそれらを天ぷらにして春を味わいました。

翌日は家の裏の竹林にタケノコ掘りに出かけました。

ちょっとした時間で沢山のタケノコをゲット出来ました。

この時期にタケノコを掘っておくと、竹もボーボーにならなくて済みます。

スッキリとした竹林にしていきたいものです。

帰宅後に大鍋を火にかけてアク抜きをしました。

皮をむいたり、火をつけたり、家族であーだこーだ良いながら、天気も良くポカポカしながら

タケノコも翌日にいただきましたが、とても美味しくてご飯が進みます。

家の周りにある、旬のものを身体に取り入れていくのが、健康にも良いんだろうなと思います。

我が家は幸いな事にみんな身体が丈夫でみんな元気です。

なおちゃんはそろそろ不惑ですが、彼女が最近口ずさんでいるのは井上陽水の「夢の中へ」です。