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日々のちょっとした喜びの時間の演出(カフェラテ)

飲み物。

最近Plungerを新たにもう1つ購入して、コーヒーや紅茶をラテにして飲むという行為にはまっている。

よく飲み物迷子になる僕、迷子になった挙句、結局最後は単に水道水を飲むという事が多かったのだが、最近はコーヒーや紅茶を淹れて飲んでいる。

コーヒーも今まで、「地産地消じゃないよなぁ」「コーヒープランテーションってイメージが良くないよなぁ」「カフェインって・・」とかコーヒーに関するネガティブなイメージから敬遠しがちだった。

結局それで、水を飲んだり、近くの草を煎じて飲んだりという機会が多かったのだが、最近は満を持してコーヒーに手を伸ばしてみている。

これだけ世界中の多くの人を魅了しているからには、きっと何かあるに違いない!

ゼロ百ではなくて、あくまで選択肢の1つとして、そこにコーヒーという選択肢があっても良いのではないかというのが最近の心境。

この前の長期休暇の時に泊まっていたTaurangaのお家に置いてあったコーヒーメーカーで飲むカフェラテは美味しかったよなぁと、コーヒーメーカー(エスプレッソマシン)を検索して、高額な(800ドル)マシンを導入する直前までいきましたが、ミルクをふわふわにするのになんとうちに既にあるPlungerが良い!という事に気がついて、結局12ドルのプランジャーを追加でラテ用に購入して、プランジャーを2つ利用して(1つはコーヒー用、1つはラテ用)コーヒー(や紅茶)を楽しんでいます。

1日の中に、ちょっとしたホッとする時間を演出したいと思ったのです。

まだなかなかカフェに行って、ホッとお茶をするというレベルには達していないのですが、家で美味しいコーヒーや紅茶を入れて窓の外を眺めるなどしてホッとしたいという気持ちになりました。

きっと季節も関係しているんでしょうね。

ゆっくり時間をかけて粗挽きの豆からコーヒーを抽出して、上からふわふわのミルクを追加してホッとしています。

1日のここぞ!というタイミングでそういう時間を設けています。

最近はその時間を気に入っています。

先週はヒメリンゴの木を強剪定しました。

大きな木の割に、ヒメリンゴは別に食べても美味しくは無く、前のオーナーさんは何でヒメリンゴの木を植えたのかな?受粉木かな?なんて思いながら、受粉木ならばもう少し小さくしても良いか、と思い切って強めに剪定したのです。

周りのフィジョア・ブドウ・ナシの木にたっぷり日が当たるようになってちょっとスッキリ気持ち良くなりました。

得意のチッパーでウッドチップにしていたのですが、先週は途中でタイムアップ。

1週間外に放置されていたのを今日ひとりでコツコツと始末しました。

ウッドチップは菜生ちゃんが愛でているアガパンサスの花壇へ。

大きめな部分は玉切りして薪棚へ。

この冬使って無くなった薪のスペースに再度薪が積まれだすとえも言われぬ満足感を感じます。

趣味:薪集め

右も左も分からない状態で牛や羊を飼い始めて1年くらいになりますが、最近は1週間くらいでパドックを移動させるということを試みています。(寄生虫対策)

先週便の緩かった子(ココア)の虫下しをして、あらたにパドックに移動させて、としていたらお尻が綺麗になっていました。

落ちている便の調子も良いと、これまたこちらまで嬉しい気持ちになります。

仮説を立てて、それが思ったような成果を見せてくれると、達成感を感じますね。

パドックにポコ、ポコと立ち上がっているカモガヤの株ですが、大きいものは牛さんが入るタイミングで刈払機で刈りました。

そんなことも色々と試しながらやっていると、あっという間に時間が過ぎ、子どもたちのお迎えの時間になります。

地面から離してミネラルブロックを置くようにしてみました。

パドックの周りのブラックベリー(薬剤で枯らせたもの)を刈り込んで行ったり、背の高くなった防風林を間引いたり、その間引いたあとに、在来のTotaraを植栽したいなと思っていたり。

やりたいなと思うことは後を絶ちません。

ちょっとした時間を見つけては、刈った羊の毛を櫛でといてふわふわな状態にしたりしています。
瞑想の時間です。

手芸店で毛糸がとても安価で売られている訳ですが、その値段設定、信じられません。

毛糸にするだけで莫大な労力を感じます。

大量生産技術って凄い!

でも、良いんです。

コストパフォーマンスとか、対価とか、色々なことを金銭換算していくとやりきれない気持ちになってしまうこともあるので、あまり考えないという事も大事だなと思います。

好きな事は割に合わなくてもする。

別にそうでも無いことはお金で簡単に解決してしまう。

ちょっと話は離れるかもしれませんが、ニュージーランドで買うお野菜が美味しい気がするのは僕だけでしょうか?

玉ねぎ・にんじん・かぼちゃ・白菜・じゃがいも・アボカド・・・

旬なものはとても安価で手に入り、嬉しいです。そして美味しい。

野菜じゃないけれど、鶏肉も美味しいなって感じます。

何となく良いペースで走れているような気がします。

ワールドカップが開幕しましたね。

スペースXが上場しましたね。(OpenAIやAnthropicも上場するみたいですね。この同じタイミングで上場というのが何だか不気味に感じてドキドキしています。)

相変わらず戦争が終わる気配がありません。

外に目を向けると何だか良く分からない事が多くて、そんな時はちょっと土に触れてホッと落ち着きを図っています。

我が家では長男が沢山食べて身体を大きくさせようとしているのと同時に、ダイエットしている菜生ちゃんも先日「ちょっと思うように痩せないから食べる量を増やしてみようと思う」と言っていました。

ふたりとも食べる量を増やして、方や身体を大きくさせようとしていて、もう片方は体重を落とそうとしています。

ダイエットの奥深さを感じています。

本気になった菜生ちゃんは常に結果を残し続けて来ているので今後の彼女の動向から目が離せません。

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